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浅草観音の路地裏にある 焼鳥屋 トリビアン （ミシュラン・ビブグルマンのお店です）
山梨県の契約農場が生産する甲斐路軍鶏の雄鶏のみを使用。毎日新鮮な丸鶏を仕入れ、店内で丁寧にさばき、部位ごとに繊細な下ごしらえがほどこされている。胸肉、皮、レバーと串ごと変えた火加減、味付け、風味を堪能できます　特に鶏の生肉でレバー刺しの他　砂肝　を生で食べられのは中々ありません　もちろん　ハツ　や　ぼんじり　など柔らかくうま味が詰まった焼き鶏と野菜、チーズなどもあり最高です　一回では食べきれませんので、リピート必須　※カウンター席のみのお店です　是非予約で

東京都台東区浅草3-35-12 上野ビル

都営浅草線 浅草駅 徒歩12分
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩8分
地下鉄銀座線 浅草駅 徒歩12分
東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） 浅草駅 徒歩12分

tel　050-5487-1421

営業時間　
　月～水・金　17:30～22:00
　土・日・祝日　17:00～22:00（L.O.21:15）
　定休日　木曜日

公式ホームページ👇
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